Zum 19. Mal können Gäste und Einheimische in Niedersachsen eine kulinarische Rundreise durch 82 Betriebe starten. Das neue Reisejahr hat begonnen. Nach dem Motto „Unser Land – unsere Küche“ zeigen mehr als 80 Betriebe der Aktion „Gastlichkeit in Niedersachsen“ ihre Verbundenheit zur regionalen Küche. Heimische Produkte aus der Region werden für die Zubereitung verwendet und den Gästen auf einem eigens für d ...

Unter diesem Motto veranstaltet der DEHOGA Verband Celle die achte Benefizveranstaltung zu Gunsten von Krebspatienten im Landkreis Celle. Es ist mittlerweile Tradition geworden, dass jährlich am zweiten Samstag im November sich Gastronomen gemeinsam für die Region einsetzen. Die Idee ist einfach und setzt hohes soziales Engagement aller Beteiligten voraus. Auch Leser, können mitmachen. Als Gast wählen Sie e ...

Die niedersächsische Wirtschaftspolitik soll nach dem Willen der SPD künftig Olaf Lies verantworten, der von SPD-Spitzenkandidat Stephan Weil  in sein Regierungsteam berufen wurde (CelleHeute berichtete). Grund genug für die örtlichen SPD-Landtagskandidaten Annette von Pogrell und Maximilian Schmidt, Lies einzuladen und für den Landkreis Celle zu werben.  „Wir wollten die Interessen unseres Standortes deutl ...

67 Azubis aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe wurden im Hotel Celler Tor freigesprochen. Für die Besten unter ihnen war es ein Heimspiel: Sechs Prüflinge des Hotels wurden wieder als Beste Ihrer Ausbildungsberufe bei der Freisprechungsfeier des DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) gekürt. Absolut Prüfungsbeste Hotelfachfrau Lena Suderburg hatte sich nach dem Sieg beim Niedersächsischen Jugendm ...

Die bundesweit einheitliche Einführung einer Lebensmittel-Hygieneampel ist gescheitert. „Die niedersächsische Landesregierung sollte dies zum Anlass nehmen auch ihre Aktivitäten zur Einführung einer Hygienekennzeichnung einzustellen“, erklärt Hermann Kröger, Präsident des DEHOGA Niedersachsen heute in Hannover. „Schwarze Schafe des Lebensmittel verarbeitenden Gewerbes gehörten mit allen gesetzlich zur Verfü ...

Göttingen zieht die Bettensteuer zurück, Hildesheim erstattet bereits gezahlte Beträge, Hannover entscheidet sich gegen die Bettensteuer. Nach der Urteilsverkündung des Bundesverwaltungsgerichtes gestern in Leipzig gegen die Bettensteuer reagierten heute auch in Niedersachsen die Städte, die bereits eine Bettensteuer eingeführt hatten. Das Bundesverwaltungsgericht hatte gestern entschieden, dass die Satzung ...

Vor kurzem hat die Schulleitung der Albrecht-Thaer-Schule in Celle die Teilnehmer der diesjährigen Landesmeisterschaft in den gastgewerblichen Berufen und andere Schulklassen zu einer besonderen Auszeichnung eingeladen. Als Gäste begrüßte Ralf Kollmeyer als stellvertretender Schulleiter, Benno Eisermann, 1. Vorsitzender des DEHOGA Kreisverbandes Celle, Claudia Perchner, Geschäftsführerin des DEHOGA Kreisver ...

Gestern wurde zum dritten Mal der Titel "Kulinarischer Botschafter Niedersachsen" verliehen. Über 120 Lebensmittel haben sich der Aufgabe gestellt. Auch Celler Unternehmen waren vertreten. Der "Heidegeist" belegte immerhin Rang 21. "Sie sind Aushängeschilder für die Ernährungswirtschaft des Landes", lobte Landeswirtschaftsminister Gert Lindemann die Teilnehmer. Der Celler DEHOGA-Kreisvorsitzende Benno Eiser ...

Die Erhöhungen der GEMA-Tarife haben aus Sicht der DEHOGA weitaus größere Auswirkungen als bisher veröffentlicht wurde. Nicht nur Diskotheken- und Musikkneipenbetreiber sind betroffen, sondern alle Personen, die öffentliche Veranstaltungen durchführen. Das sind unter anderem Gastronomen mit Saalbetrieb, aber auch Schützenvereine oder auch Jugendliche, die ihre Abifeten in Festzelten oder öffentlichen Räumen ...

Die Erhöhungen der GEMA-Tarife haben weitaus größere Auswirkungen als bisher veröffentlicht wurde, davon ist der Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) überzeugt. Nicht nur Diskotheken- und Musikkneipenbetreiber seien betroffen, sondern alle Personen, die öffentliche Veranstaltungen durchführen. Das sind unter anderem Gastronomen mit Saalbetrieb, aber auch Schützenvereine oder auch Jugendliche, die ihre Abi ...