Neues Themenmagazin der LEADER-Region „Aller-Fuhse-Aue“: Regionale Produkte

Gesellschaft Von Extern | am Mo., 16.11.2020 - 15:55

EICKLINGEN. Die LEADER-Region „Aller-Fuhse-Aue“ hat ihr zweites Themenmagazin „LandLeute - Wir versorgen Sie mit regionalen Produkten und Spezialitäten“ veröffentlicht. „Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt?“ "Dieses bekannte Zitat von Johann Wolfgang von Goethe kann ohne Bedenken auch auf die Produktion von Nahrungsmitteln angewendet werden", so Gudrun Viehweg und Michael Schmidt von der Amtshof Eicklingen Planungsgesellschaft mbH & Co. KG, die für das Regionalmanagment der LEADER-Region zuständig ist. Zu dem Themenmagazin teilen sie weiter mit:

"Angesichts von Klimawandel, Bodenbelastungen und der mit der Corona-Krise ans Tageslicht kommenden Verhältnisse etwa in der industriellen  
Wurst- und Fleischproduktion schauen Verbraucher*innen zunehmend kritisch auf die Herkunft ihres täglichen Brots und wenden sich regional erzeugten Produkten zu. Wir möchten Ihnen mit dieser Broschüre Menschen aus der LEADER-Region „Aller-Fuhse Aue“ vorstellen, die sich mit viel Enthusiasmus der Produktion von Lebensmitteln widmen und die individuelle Verkaufsstätten jenseits der uniformen Discounter bieten. Typische  Produkte für die Region sind Spargel, Erdbeeren, Kartoffeln und Zwiebeln. Aber es gibt  noch viel mehr zu entdecken. Hätten Sie gedacht, dass hier Knoblauch angebaut wird? Und wussten Sie, dass es nicht nur Wein-Sommeliers gibt, sondern auch Fisch-Sommeliers?  Einer dieser ausgewiesenen Experten ist in Großmoor ansässig. Auch sind in der LEADER Region „Aller-Fuhse-Aue“ gleich drei Brauereien beheimatet.  

Neben den dreizehn „LandLeuten“ gibt es zahlreiche weitere Anbieter in der Region. Auf  zwei Doppelseiten innerhalb der Broschüre sind diese aufgelistet. Auf der Internetseite der LEADER-Region (www.aller-fuhse-aue.de) gibt es unter der Rubrik „Direktvermarkter“ zudem eine erweiterte Übersichtskarte mit allen Direktvermarktern sowie ergänzenden Informationen zu Öffnungszeiten und Produkten. Es gibt also viel zu entdecken - lassen Sie  sich überraschen!"

Das nächste Themenmagazin ist bereits in Arbeit. Darin geht um "Feste feiern in der Region“. Das aktuelle Magazin ist erhältlich bei öffentlich zugänglichen Direktvermarktern in der  Region, in den Rathäusern der Gemeinde Uetze, der Samtgemeinde Flotwedel und Wathlingen oder bei der Stadt Celle. Oder Sie wenden sich an das Regionalmanagement unter  info@amtshof-eicklingen.de. 
Weitere Informationen zur LEADER-Region und vielem mehr gibt es unter: www.aller-fuhse-aue.de

Anstelle einer Vor-Ort-Präsentation des Magazins gibt es einen Video-Clip: https://youtu.be/bhxmgR3zV7k