Update: Jetzt alle MHD – Vergiftungsgefahr durch „Joy in a Jar“ Creme

Medizin Von Redaktion | am Di., 20.07.2021 - 10:25

Das Unternehmen „Joy in a Jar“ ruft "Creamy Almond Ready to eat vegan Soße" zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, erfolgte der Nachweis auf Clostridium botulinum. Zunächst seien nur bestimmte Chargen betroffen gewesen, nun gesteht das Unternehmen, dass alle giftig sind.

Durch Giftstoffe im Lebensmittel, die von Clostridium-botulinum-Bakterien produziert werden, kann eine schwere Vergiftung ausgelöst werden, welche lebensbedrohlich sein kann. Alle Kunden, die das Produkt online erworben hatten, seien durch das Unternehmen nach eigenen Angaben per E-Mail informiert worden. Betroffene Produkte dürfen auf keinen Fall konsumiert werden.

INFO:
Schon wenige Stunden nach Verzehr kann es zu beginnenden Lähmungen kommen, die sich als verschwommenes Sehen, das Sehen von Doppelbildern, Lichtscheue, Schluckstörungen und trockenem Mund äußern. Die Lähmungen können fortschreitend auch die Atem- und Herzmuskulatur betreffen. Eventuelle Frühsymptome sind Kopfschmerzen, Durchfälle und Erbrechen.

Personen, bei denen sich iinnerhalb von 36 Stunden nach dem Verzehr entsprechende Symptome entwickeln, sollten sich umgehend in ärztliche Behandlung begeben und den Verdacht auf Lebensmittel-Botulismus äußern. Eine frühe Diagnose und Behandlung kann Leben retten.